حساء كريم الذرة

المقادير

150 غرام ذرة حلوة

75 غرام مرق الدجاج

50 غرام ذرة حب

100غرام كريمة طازجة

50 غرام طحين

50 غرام زبدة

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

بقدونس ناعم بحسب الرغبة

ملح وبهار بحسب الرغبة

الطريقة

ضعي الذرة الحلوة مع مرق الدجاج في خلاط كهربائي واخفقيهما لمدة دقيقتين بأعلى سرعة

ضعي الزبدة والزيت النباتي في قدر على نار هادئة، وأضيفي الطحين وحركي المكونات بملعقة خشبية لمدة دقيقتين

أضيفي 400 غرام من المياه مع مواصلة التحريك

أضيفي مرق الدجاج والذرة الحلوة ورشي الملح والبهار بحسب الرغبة

اتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم زينيها بالبقدونس الناعم