سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وادهني قالب الحلوى بالزبدة
أزيلي شرائح الأناناس من العلبة وصفيها مع الاحتفاظ بالمزيج
في إناء اخلطي الدقيق والخميرة الكيماوية، في إناء آخر اخلطي الزبدة حتى تصبح كالكريمة بواسطة خفاق كهربائي أضيفي السكر والملح بالتدريج، واستمري في الخفق حتى تحصلي على مزيج متماسك
أضيفي البيض بالتدريج، وأربع ملاعق من عصير الأناناس واستمري في الخفق
أفرغي المزيج في قالب، صففي شرائح الأناناس وادخلي القالب إلى الفرن لمدة 40 دقيقة
أخرجي القالب من الفرن واتركيه يبرد لمدة 10 دقائق قبل إزالة الحلوى
في مقلاة مرري جوز الهند في مقلاة غير لاصقة لبضع دقائق ثم أزيليه
***وصفات ماما أسيمة*** 