شوربة الجزر

المقادير

4 حبة جزر مقطعة

1 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة

3 ملعقة كبيرة زبدة

1 مكعب ماجي

4 كوب ماء

أوراق بقدونس مفرومة للتزيين

الطريقة

اقلي الجزر و البطاطس مع الزبدة على نار هادئة ثم أضيفي الماء واتركيه يغلي، غطي الوعاء واتركيه لمدة 25 دقيقة

ضعي الخضار وماء السلق مع الماجي في الخلاط واخلطي لعدة دقائق حتى يتجانس الخليط، أعيدي الشوربة على النار واتركيها لمدة 10 دقائق

اسكبي الشوربة وقدميها مزينة بالبقدونس