سبرينج رول الدجاج

ماي 22, 2011 أضف تعليق

المقادير

رقائق عجين السبرينغ رولز

دجاج أو روبيان (مسلوق)

1حبة بصل مقطعة شرائح

ملفوف أبيض ( كرنب)

جزر مبشور

1 ملعقة كبيرة من الصويا صوص

قليل من الملح

الطريقة

في مقلاة نضع قليل من الزيت ثم نضيف البصل

نتركه يذبل قليلاً ثم نضيف الملفوف والجزر

أضيفي الدجاج والصويا وقلبيه قليلاً ثم ارفعيه عن النار ودعيه يبرد

نضع ملعقة كبيرة من الحشوة على العجين (نبدأ من زاوية مربعة الرقائق ) تطوى الزاوية فوق الحشوة ثم تطوى بقية الزوايا وتلف ويتم مسحها بقليل من (طحين + ماء ) حتى تلتصق ولاتفك أثناء القلي

مصنف تحت معجنات

أضف تعليق