كرات التونه المقرمشة

المقادير

2 كوب بطاطس مسلوق ومبشور

علب كبيرة تونه

½ كوب جزر مبشور

½ كوب جبن شيدر مبشور

¼ كوب بقدونس مفروم خشن

2 ملعقة كبيرة خل ابيض

2 حبة صفار بيض

2 حبة بياض البيض

ملح وفلفل أسود

كورن فيلكس مجروش

الطريقة

نخلط البطاطس والتونه والجزر والجبن والبقدونس والخل وصفار البيض والفلفل مع بعض ونقلبها جيدا

نقسم الخليط إلى كرات متوسطه الحجم ومتساوية

نغمس الكرات في بياض البيض ثم في الكورن فليكس ثم نقليها بالزيت

تقدم مع صلصة اللبن الزبادي بالمايونيز

صلصة اللبن الزبادي

علبه لبن زبادي صغيرة

1 ملعقة كبيرة مايونيز

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم

تخلط المقادير مع بعض وتقدم في إناء مقعر صغير وسط الكرات