الأرز الصيني بالجمبري

المقادير

3 كوب أرز أبيض معد سابقا

1 كوب من الجمبري المسلوق و المقشر

1 حبة من الفلفل الرومي مقطعه إلى شرائح

1 حبة جزر مقطعة إلى شرائح كأعواد الكبريت

3 حبة بصل أخضر مقطعة بالورب

2 ملعقة من صلصة الصويا

1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

1 ملعقة صغيرة ملح

قطعه بحجم الجوزة من الزنجبيل الأخضر مهروسة مع حبتين من الثوم

الطريقة

ضعي الزيت في مقلاة كبيرة إلى أن يسخن قليلا

أضيفي الثوم و الزنجبيل مع التحريك السريع

أضيفي الجزر ثم الفلفل الرومي و البصل الأخضر

ضعي صلصة الصويا و الملح و حركي الخليط

أضيفي الأرز الأبيض و حركيه لمدة دقيقتين حتى يسخن ثم قدميه في الحال

يمكن الاستغناء عن الجمبري و يمكن إضافة مكعبات من صدور الدجاج المتبقي لديك