كرواسون مالح

المقادير

500 غرام دقيق أبيض ممتاز

2 باكينج باودر

2 حبة بيض

2 ملعقة سكر ناعم

½ ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة زيت نباتي

70 غرام جبن مبشور

ماء دافئ

الطريقة

نضع كل المكونات في آلة العجن او جاط عميق نمزج الكل بالماء الدافئ

تقطع العجينة الي 4 كورات تترك ترتاح قليلا حتى يسهل استخدامها

تبسط العجينة و تقطع إلى مثلثات و تلف على نفسها طريقة معرومة للكرواسون

تترك ترتاح و تدهن بصفار البيض و تخبز في الفرن حرارة معتدلة مدة 20 د و تقدم