شوربة البطاطا بالكريمة

المقادير

4 – 5 حبة بطاطا

عرق كرفس مقطع

عرق كرات مقطع

بصلة صغيرة مقطعة

3 مكعب مرقة الدجاج ماجي

ماء

2 – 3 ملعقة كبيرة كريمة فريش

2 ملعقة زيت ذره

الطريقة

تقطع البطاطا وباقي المقادير وتقلب مع ملعقتين زيت ذره حتى تذبل قليلا

نغلي 4 كوب ماء مع الماجي

بعد الغليان تضاف المقادير ما عدا الكريمة حتى تنضج البطاطا ثم تخلط بالخلاط وتكون كثيفة ( مثل شوربة العدس)

بعد ذلك تغلى قليلا عل النار ثم تضاف الكريمة وتغلى مرة واحدة