حساء الطماطم بالكرفس

على خلاف أغلب أنواع الحساء، يقدم هذا الحساء دون طهيه على النار، وإنما تكون جميع مكوناته طازجة

المقادير

4 ثمرات طماطم مقطعة مكعبات

عبوة صوص طماطم

3 ملعقة كبيرة معجون طماطم

ثمرة بصل مقطعة

ثمرة كرفس مقطعة

⅓ كوب خل

زيت نباتي

1 ملعقة كبيرة شبت مقطع

1 ملعقة كبيرة فلفل حار مقطع

2 فص ثوم مفرومان

½ ملعقة صغيرة ملح

½ 3 كوب ماء

2 حبة خيار مقطع

الطريقة

امزجي كل المقادير معا في وعاء كبير، ثم قدمي الحساء باردا بعد أن تزينيه بملعقة كبيرة من البصل المقطع والكزبرة الخضراء