كيكة القهوة

المقادير

1 كوب دقيق

3 ملعقة صغيرة باكينج باودر

1 ملعقة صغيرة بكربونات الصوديوم

1 كوب زبدة

1 كوب ســكر

6 حبة بيض

⅓ كوب حليب

1 ملعقة كبيرة قهوة مركزة

فانيليا

الطريقة

يُخفق السكر مع الزبدة حتى يصبح كالكريمة ثم يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق

يُخلط الدقيق مع الباكينج باودر وبكربونات الصوديـوم والقهوة والفانيليا

يُضاف خليط الدقيق إلي خليط السكر ويُقلب جيدا

يُضاف الحليب للخليط السابق ويُقلب حتى نحصل على عجين متجانس

يُصب الكيك في قالب الكيك المفرغ من الوسط

توضع في فرن 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة

تزين حسب الرغبة