فتة الباذنجان والبطاطا

المقادير

3 حبة باذنجان مقطع مكعبات ومقلي بالزيت

1 حبة بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية

1 علبة حمص

خبز مقطع مكعبات ومقلي

بقدونس

علبة واحدة لبن زبادي

2 ملعقة مايونيز

2 ملعقة من اللبنة الحامضة

الطريقة

نضع الباذنجان المقلي في وعاء بايركس

ثم نضع البطاطا المقلية طبقة ثانية فوق الباذنجان وفوقه الحمص والخبز المقلي

نخلط اللبن واللبنة والمايونيز مع بعض ونضعهم فوق المقادير ونزين الطبق بالبقدونس