عجينة البيتزا للدايت

المقادير

3 كوب من الدقيق

1 ملعقة صغيرة خميرة

½ ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة من الزيت

¾ كوب من الماء

الطريقة

اخلطي المقادير الجافة وهي الدقيق والخميرة ثم قومي بإضافة الزيت والماء حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة

ثم قومي بعجن المقادير جيداً واتركيها لمدة ساعة واحدة حتى يتضاعف حجمها

قومي بمسح الصلصة وضعي عليها ماتريدين

ثم قومي برش الجبن عليها وأدخليها إلى الفرن حتى يذوب الجبن

وأخيراً قطعيها وقدميها