بسبوسة للرجيم

مقادير

2 كوب سميد

1 كوب طحين

2 كوب سكر فواكه(فركتوز)

2 كوب لبن

8 حبة بيض

2 ملعقة باكينج باودر

2 ملعقة فانيليا سائلة

الطريقة

يخلط السميد مع اللبن وملعقة باكينج باودر وكوب واحد من السكر وملعقة فانيليا ويترك لمدة نصف ساعة يتخمر

يخلط البيض مع كوب السكر وملعقة الفانيليا و باكينج باودر ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الخفق المستمر لمدة ربع ساعة

يخلط المزيجين مع بعض جيداً في صينية مدهونة وتدخل الفرن حتى تنضج