بودينغ المنغا مع كوكتيل الفاكهة

المقادير

3 كوب أو 750 مل من الماء

1 علبة أو 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلى

1 علبة أو 170 غرام من قشطه نستله

2 كوب أو 500 مل من عصير المنغا المعلب

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

2 ملعقة كبيرة من السكر الناعم

¾ كوب أو 90 غرام من دقيق الذرة

1 علبة أو 250 غرام من كوكتيل الفاكهة ٬ المصفّى

الطريقة

يُمزج الماء مع حليب نستله المكثّف المحلّى، قشطه نستله، عصير المنغا، الفانيليا، السكر ودقيق الذرة في قدرٍ كبيرة

يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ويُحرَّك باستمرار حتّى يتكاثف

يوضع القليل من كوكتيل الفاكهة في أكواب صغيرة ويُسكب بودينغ المنغا عليه

توضع الأكواب جانباً لتبرد ثمّ تُحفظ في البرّاد حتى يحين موعد تقديمها