أقراص البان كيك

المقادير

2 كوب من الدقيق

2 كوب من الحليب

2 حبة بيض

3 ملعقة كبيرة من السكر

2 ملعقة صغيرة من الباكينج باودر

الحشوة

زبدة

مربى التوت (أوأي نوع آخر)

عسل

مسحوق السكر أو صلصة الشوكولا (حسب الرغبة)

الطريقة

تخلط المواد السائلة أولاً، ومن ثم تضاف إليها المواد الجافة وتخلط المقادير جيداً

لخبز أقراص البان كيك تحمرعلى دفعات في مقلاة مدهونة زبدة أو زيت بكمية بسيطة على النار حتى يصبح لونها بني فاتح ثم تقلب وتحمر من الجهة الأخرى قبل رفعها

ترفع وتقدم مع أطباق الحشوة