سلطة جزر مع المايونيز

المقادير

1 ثمرة ملفوف صغيرة

2 ثمره جزر

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة سكر

¼ كوب مايونيز

ملح “حسب الرغبة”

فلفل “حسب الرغبة”

الطريقة

يقطع الملفوف إلى النصف و يستخدم نصف الثمرة فقط

ثم تقطع أوراق الملفوف إلى شرائح رفيعة

ثم يقشر و يبشر الجزر

ثم يتم خلط الجزر و شرائح الملفوف و يضاف إليها عصير الليمون و السكر و المايونيز

و أخيراً تخلط سلطه الجزر بالمايونيز جيدا حتى تمتزج المقادير جيداً يضاف الملح و الفلفل إلى السلطة