صلصة الثوم

المقادير

2 حبة بطاطا مسلوقة حجم صغير

2 ملعقة كبيرة لبن زبادي

4 فصوص ثوم مدقوقين أو مبشورين

1 ملعقة صغيرة ليمون (اختياري)

ملح

الطريقة

تقشر البطاطا المسلوقة وتقطع قطع صغيرة وتوضع في الخلاط مع اللبن و الليمون والثوم والملح

تضرب بالخلاط حتى تنعم تماما وتقدم