سلطة الطماطم الطازجة مع الأعشاب

المقادير

2 حبة طماطم مقطعة

2 حبة خيار مقطع شرائح

150غرام جبنة الموتزاريلا مقطعة

مقادير الصلصة

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

2 ملعقة صغيرة خل

1 ملعقة صغيرة ثوم قصبي (إن وجد)

1 ملعقة صغيرة حبق (ريحان)

1 فص ثوم مفروم

رشة ملح

رشة بهارات

الطريقة

نخلط مقادير الصلصة جيدا، ثم نخلط الخضراوات والجبن في سلطانية، ثم نحضر طبق التقديم ونزينه بأوراق الخس ونضع عليه الخضراوات

نغطي الطبق ونضعه في الثلاجة لمدة ½ ساعة على الأقل وحين موعد التقديم نسكب الصلصة عليها