ساندويتش هامبورغر

المقادير

4 قطع خبز الهامبورغر

لحم مفروم

4 شرائح جبن من نوع gouda

4 شرائح طماطم

4 أوراق خس

1 حبة بصل مفرومة

1 حبة بيض

30 غرام زبدة

1 ملعقة كبيرة خل البلسميك

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح

بهارات

الطريقة

سخني الفرن على درجة حرارة 150 مئوية

مرري البصل المفروم في مقلاة مع القليل من الزيت، أضيفي الموتارد والخل والملح والبارات

اخلطي اللحم المفروم مع البيض واصنعي 4 أقراص لحم، ومرريها في زبدة لمدة 5 دقائق

قطعي الخبز إلى أنصاف وسخنيها في الفرن

صفي أقراص اللحم والجبن والطماطم والخس وغطيها، كرري العملية مع نفس باقي قطع الخبز