بسكويت مزخرف

المقادير

العجين

300 غرام دقيق

1 ملعقة صغيرة باكينج باودر

100 غرام عسل

100 غرام سكر

50 غرام زبدة

مبشور حبة حامض

1 حبة بيض

100 غرام شوكولا سوداء

للزينة

2 ملعقة صغيرة ماء ساخن

200 غرام سكر بودرة

الطريقة

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وغلفي بالورق صفيحة فرن

في إناء أذيبي الزبدة واتركيها تبرد، ثم أضيفي مبشور الشوكولا والحامض

انخلي الدقيق والباكينج باودر في إناء، أضيفي باقي المقادير بالتدريج واخلطي

ابسطي العجين وقطعيها بواسطة قطاعة دائرية، ثم صفي الحلويات في صفيحة فرن وأدخليها إلى الفرن لمدة 12 دقيقة

أخرجي الصفيحة من الفرن واتركيها تبرد

امزجي السكر والماء، أفرغي المزيج في كيس حلواني واصنعي نقوشا هندسية فوق البسكويتات