بسكويت عيد الحب

المقادير

1 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة من السكر

2 ملعقة صغيرة باكينج باودر

½ ملعقة صغيرة ملح

½ 4 ملعقة صغيرة زبدة

1 ملعقة صغيرة من بشر برتقال

1 كوب توت طازج

2 حبة بيض

½ كوب حليب

الطريقة

يخلط الدقيق والسكر والباكينج باودر والملح في وعاء

ثم تضاف الزبدة وتقلب مع خليط الدقيق بالشوكة ويضاف بشر البرتقال والتوت

ثم يخفق البيض جيداً في وعاء آخر ثم يضاف إليه الحليب مع التقليب حتى تمام الامتزاج

ثم يفرد العجين فوق سطح مرشوش عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب

وأخيراً تخبز قلوب الحب في الفرن لمدة 12- 15 دقيقة ويمكن تزيين البسكويت بدهن سطح البسكويت بمربى الفراولة