كريمة الشوكولا

المقادير

500 مل حليب

50 غرام مسحوق السكر

60 غرام شوكولا سوداء

2 ملعقة كبيرة نشا

1 صفار بيض

الطريقة

اخلطي 50 مل حليب بارد مع صفار بيضة والنشا واحتفظي بالمزيج جانبا

سخني 450 مل حليب وأذيبي الشوكولا، أضيفي السكر، ثم ضعي الوعاء على النار حتى يصل إلى درجة الغليان مع التحريك

اسكبي المزيج في قوالب مناسبة واتركيه يبرد ثم أدخليه إلى الثلاجة