سلطة البندورة بأنواعها المختلفة

المقادير

1 ملعقة كبيرة زعتر

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملح “حسب الرغبة”

جرجير

خس

5 حبة بندورة بأحجام وألوان مختلفة

1 حبة خيار مقطعة شرائح

½ كوب جبن بارميزان مبشور

الطريقة

ضعي طبق التقديم في الثلاجة لتبرد

ثم في وعاء زجاجي ذو غطاء، اخلطي كل من الزعتر وعصير الليمون وزيت الزيتون والفلفل والملح.

ثم رجيها جيداً واتركيها جانباً

ثم ضعي في سلطانية الخس والجرجير وأضيفي عليها نصف الصلصة

ثم ضعيها في طبق التقديم، ثم أضيفي فوقها حلقات الطماطم والخيار

وأخيراً اسكبي عليها ما تبقى من الصلصة والجبن المبشور