سلطة يونانية

المقادير

خسة واحدة مقطعة مكعبات

2 حبة خيار مقطعة شرائح

4 حبة بندورة مقطعة مكعبات كبيرة

1 حبة بصل مقطعة جوانح

1 حبة فليفلة خضراء مقطعة أصابع رفيعة

½ كوب زيتون أسود مقطع

100 غرام جبنة فيتا مقطعة مكعبات

½ كوب عصير ليمون

2 ملعقة خل تفاح

¼ كوب زيت زيتون

ملح

أوريغانو

الطريقة

تغسل جميع الخضار جيداً وتقطع حسب المكونات

توضع جميع الخضار في وعاء ويضاف إليها الزيتون الأسود المقطع

نضيف الملح و الزيت وعصير الليمون و الخل وتقلب الخضار

تسكب الخضار في طبق التقديم وتزين بمكعبات الجبنة على الوجه ثم ترش بقليل من الأوريغانو وتقدم