حلى الزبادي

الطبقة الأولى

½ 1 علبة بسكوت شاي مطحون

3 ملعقة كبيرة زبدة

2 ملعقة كبيرة قشطه

تخلط هذه المقادير مع بعض ويشكل منها كور وتدخل في ورق التقديم (البليسيه) وتكبس بحيث تغطي القاع

الطبقة الثانية

1علبة زبادي (لبن)

1 كوب حليب بودرة

¼ كوب زيت

1 كوب سكر

4 حبات جبن كيري

تخلط جميع المقادير في الخلاط وتصب على البسكويت وتدخل الفرن من فوق لمدة 10 دقائق

حتى تجمد قليلا

الطبقة الثالثة

1 كيس كراميل

1 كوب ماء

سكر على حسب الرغبة

توضع على النار حتى تغلي ثم تترك وهي دافئة تصب بالملعقة على كل قطعة

تزين بالفستق وتترك في الثلاجة