سلطة المعكرونة مع الخضار والمايونيز
المقادير
كوب من كل من (جزر،بازيلاء،ذره،مشرو م،زيتون أسود أو أخضر ،بصل،بندورة )مقطعة مكعبات
كيس من المعكرونة الفيونكات او اللولبية
مقادير الصوص
كوب من المايونيز اللايت
2 ملعقة خردل
عصير ليمونه
ملح “حسب الرغبة”
فلفل أسود”حسب الرغبة”
2 ملعقة خل أبيض
الطريقة
نسلق المعكرونة ونصفيها ونغسلها بماء بارد
نسلق الخضار جميعها (جزر-بازيلاء-ذره)ونصفيها ونغسلها بماء بارد
ثم نخلط الخضار مع المشروم و الزيتون والبندورة والبصل ثم نضيفهم على المعكرونة
نضيف الصوص بعد خلطه بالشوكة جيداً
***وصفات ماما أسيمة***