بيكاتا اللحم مع المشروم

ديسمبر 11, 2010 أضف تعليق

المقادير

½ كيلو لحم بتلو مقطع شرائح

½ كوب كريمة

¼ كوب ماء

1 بصلة مقطعة شرائح

مشروم (فطر)

ملح

فلفل أسود

جوزة الطيب

زبدة

الطريقة

تبلي اللحم بالملح و الفلفل و جوزة الطيب

حمري اللحم في الزبدة حتى تصبح نصف سوى ثم ضعي البصلة والمشروم والكريمة والماء

يقلب الخليط ويترك إلى أن ينضج ويقدم مع الأرز

مصنف تحت طبخات

أضف تعليق