شوربة جبن الشيدر

المقادير

¼ 1 كوب ماء

مكعب مرقة دجاج

1 كوب جزر مقطع

1 كوب بازلاء

¼ كوب بصل أخضر مقطع

رشة فلفل أسود

1 كوب حليب بدون دسم

2 ملعقة كبيرة نشا

1 كوب جبن شيدر نصف دسم

ملح

الطريقة

اخلطي الماء ومرقة الدجاج والجزر والبازلاء والبصل الأخضر والفلفل في إناء متوسط

اتركي الخليط حتى يغلي ثم قلبيه مع الحليب والنشا حتى يغلي ويثقل

أضيفي الجبن وقلبي الخليط إلى أن تذوب الجبن وتقدم ساخنة