بسكوت لسان القطة

المقادير

250 غرام من الدقيق

200 غرام من الزبدة

200 غرام من السكر المطحون

6 حبة بياض بيض

الطريقة

نخلط السكر والزبدة في وعاء جيدا حتى نحصل على خليط متل الكريمة

نضيف البيض مع التحريك المستمر

نضيف الدقيق حتى نحصل على خليط متجانس

نضع العجين في جيب الحلواني ونعمل من العجين اشكال طويلة في صينية الفرن المدهونة بالزيت

ندخل البسكوت في الفرن حتى ينضج