ميل فاي بالشوكولا

المقادير

300 غرام شكلاط اسود

250 غرام فول سوداني

60 غرام سكر صقيل

للتزيين

شكلاط أبيض

الطريقة

يحمر و يقشر الفول السوداني ثم يخلط مع السكر و يطحن حتى نحصل على عجين أملس

يبسط عجين الفول السوداني فوق ورق السلفير على شكل مستطيل طوله 30سم وعرضه 20 سم وسمكه 1 سم

يذوب الشوكولا الأسود في حمام مائي وتصب نصف الكمية فوق مستطيل عجين الفول السوداني ثم يدخل للثلاجة حتى يتجمد

يذوب الشوكولا الأبيض

يخرج مستطيل الفول السوداني من الثلاجة و يقلب على الوجه الآخر ويصب عليه ما تبقى من الشوكولا الأسود ويزين بخطوط من الشوكولا الأبيض

يعاد ادخال المستطيل المزين الى الثلاجة حتى يبرد ثم يقطع الى مربعات