صدور الدجاج المشوية مع الذرة

المقادير

صدور دجاج متبلة بالملح و الفلفل و الليمون

1 ملعقة كبيرة زيت

2 كوب ذرة

بصلة صغيرة مقطعة

فص ثوم

بندورة متوسطة

فلفل أخضر حار مقطع

½ ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

نسخن الزيت في المقلاة على درجة حرارة متوسطة

نضيف الذرة و البصل و الثوم ونقلب من فترة لأخرى مدة 3 دقائق إلى أن ينعم البصل

ثم نضيف البندورة و الفلفل الحار والملح و نقلب لمدة من 1-2 دقيقة في هذه الأثناء نكون شوينا الدجاج على شواية البوتغاز توضع المقادير في طبق التقديم و تقدم فوراً