بطاطا بالقشطه و الجبنة

المقادير
1 كيلوغرام بطاطا
ملح
فلفل أسود مطحون
برش جوزة الطيب
2 فص ثوم
1 ملعقة زبدة
1 علبة قشدة
3 ملعقة جبنة برمزان مبروشة

الطريقة
تُقشر البطاطا وتقطع إلى دوائر رفيعة تُملح ويوضع عليها الفلفل والثوم المهروس
يسخن الفرن إلى درجة 180 (متوسطة)
نمسح إناء ملائم للفرن بالزبدة ونرتب عليه البطاطا بطبقة رفيعة ونسكب على البطاطا القشطه بحيث تغطيها تماما ونرش عليها جوزة الطيب
توضع في الفرن لمدة 40 دقيقة (حتى تمتص البطاطا القشطه)
ثم نوزع الجبنة على البطاطا ونضعها في الفرن لمدة دقيقة حتى تصبح الجبنة ذهبية اللون

ملاحظة
يمكن إضافة الفطر أو البروكولي إلى البطاطا عند ترتيبها في الإناء أو أي نوع آخر من الخضار ولكن عليكم سلقها قبل إضافتها