المقادير
½ كوب لبن زبادي خالي الدسم
2 حبة بصل مفرومة
فص ثوم مفروم
½ ملعقة كبيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة عصير البرتقال المركز
½ ملعقة كبيرة كمون
½ كيلو دجاج مقطع إلى مكعبات كبيرة
الطريقة
نخلط اللبن بالثوم والبصل وعصير البرتقال والكمون والملح والفلفل
ثم نضيف مكعبات الدجاج ونخلطه جيدا ونضعه في الثلاجة من 15 دقيقة إلى ساعتين
بعد ذلك نضع الدجاج في أسياخ الشوي ونسخن الفرن ونشوي الدجاج كل جهة 6 دقائق
***وصفات ماما أسيمة*** 