معمول بالكيري

المقادير

كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة سكر

113 غرام زبدة لينة

3 حبة كيري

الحشو

تمر مطحون

قليل من الزبدة أو السمنة

رشة هيل ورشة قرفة

الطريقة

تعجن المقادير مع بعض حتى الحصول على عجينة ملساء قابلة للتشكيل

تقطع إلى كور وتحشى بالتمر

تشكل بالقالب الخاص أو بالمنقاش

تخبز في فرن معتدل الحرارة

تزين بالسكر البودرة حسب الرغبة