آيس كريم الفراولة بالزبادي

المقادير

750 غرام فراولة مغسولة

170 غرام سكر بودرة

2 ملعقة عصير ليمون

400 غرام زبادي – لبن – (حوالي أربعة أكواب)

2 ملعقة كبيرة بشر قشر الليمون

الطريقة

تهرس الفراولة في الخلاط أو يدويا وتصفى ويضاف إليها بشر قشر الليمون وتخلط

في وعاء آخر يضاف السكر إلى الزبادي ويخفق جيدا وتضاف الفراولة للزبادي ويخفق في الخلاط الكهربائي

يوضع في الفريزر حتى يجمد ويقدم مزينا بحبة فراولة