شوربة البروكلي

المقادير

½ رأس بروكلي

قليل من الزبدة مع الزيت

ظرف كريمة الدجاج

4 كوب ماء

علبة كريمة سائلة

الطريقة

يقطع البروكلي قطع متوسطة ويشوح بقليل من الزبدة والزيت حتى يذبل ثم نضع 4 أكواب ماء دافئ ثم ظرف كريمة الدجاج ( من السوبر ماركت) ونقلب حتى الغليان

ثم يهرس البروكلي بالبراون لتصبح الشوربة ثخينة ونضع بالشوربة قطع بروكلي وتقدم مع الخبز الفرنسي

أضف تعليق