شوربة البروكلي
المقادير
½ رأس بروكلي
قليل من الزبدة مع الزيت
ظرف كريمة الدجاج
4 كوب ماء
علبة كريمة سائلة
الطريقة
يقطع البروكلي قطع متوسطة ويشوح بقليل من الزبدة والزيت حتى يذبل ثم نضع 4 أكواب ماء دافئ ثم ظرف كريمة الدجاج ( من السوبر ماركت) ونقلب حتى الغليان
ثم يهرس البروكلي بالبراون لتصبح الشوربة ثخينة ونضع بالشوربة قطع بروكلي وتقدم مع الخبز الفرنسي