شوكولا بياديرا (1)

المقادير

400 غرام سكر

10 ملعقة كبيرة ماء

250 غرام زبدة

250غرام بسكويت مطحون

150 غرام جوز مطحون

50 غرام كاكاو

50 غرام زبدة (تضاف إلى الشوكولا)

4 أصابع شوكولا مذابة

الطريقة

نضع الماء مع السكر على النار وعندما يغلي نضع الزبدة ونحرك حتى تذوب

يضاف البسكويت والجوز إلى الخليط ويحرك جيدا

يقسم الخليط إلى قسمين نضيف لأحدهما الكاكاو والآخر يبقى كما هو

في جاط بيركس نمد القسم الذي وضع له كاكاو ثم يمد فوقه القسم الآخر

نذوب أصابع الشوكولا مع 50 غرام الزبدة وتوضع على الوجه مع رشه بالفستق المجروش

يوضع الجاط في البراد حتى يتماسك ثم تقطع