سلطة البيض المسلوق

جويلية 2, 2010 أضف تعليق

المقادير

4 حبة بيض مسلوقة بشكل جيد

باقة بقدونس

بصلة بحجم وسط

ملح، بهار

كمون(حسب الرغبة)

زيت زيتون

ليمون (حسب الرغبة)

الطريقة

تقطع البيضة إلى نصفين ويرفع الصفار

يفرم البقدونس وصفار البيض والبصل ناعما

تخلط جميع المقادير معا ويضاف إليها البهارات وزيت الزيتون والليمون

يؤخذ قليل من الخلطة وتحشى بها قطع البيض وتزين حسب الرغبة

مصنف تحت سلطات

أضف تعليق