قلوب الشوكولا بعجينة اللوز

قلوب بالشوكولا

المقادير

200 غرام زبدة ذائبة

125 غرام سكر

ملعقة صغيرة خميرة كيميائية ( باكينج باودر)

2 ملعقة كبيرة من الكاكاو

500 غرام دقيق

ملح

2 حبة بيض

للتزيين

عجينة اللوز او مرزبان

شوكولا

كوب مربى

الطريقة

ينخل الدقيق ويضاف له الملح والسكر والكاكاو ثم البيض والزبدة وتخلط حتى تحصل على عجينة متماسكة تترك للتخمر مدة 10 دقائق

تفرد العجينة بسمك 5 ملم وتشكل قلوبا ثم تطهى في الفرن مدة 10 الى 15 دقيقة

عندما تنضج يلصق كل قلبين مع بعضهما

تزين كل حبة حلوى بقلب مشكل من عجينة اللوز والشكلاطة المبشورة