الدجاج مع البصل (المطبخ الفلسطيني)

المقادير

دجاجة مقطعة 8 قطع

8 حبات بصل كبيرة

بهارات

فلفل أسود

كمون

كركم

سماق للتزيين

الطريقة

يحمر البصل المقطع مكعبات في زيت الزيتون مدة 10 دقائق

يضاف الدجاج ويحمر مع البصل، يبهر بالتوابل ويترك على نار هادئة حتى ينضج

يدخل الفرن حتى يحمر ويزين بالسماق

يقدم مع السلطة واللبن