اسباغيتي بالثوم والجبنة المبشورة

المقادير

1000 غرام معكرونة اسباغيتي

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

10 فصوص ثوم كبيرة مقطعين شرائح

½ كوب بقدونس مفروم

½ ملعقة صغيرة شطة

1 كوب جبن بارميزان مبشور

ملح وفلفل

الطريقة

تسلق المعكرونة وتترك جانبا

يوضع إناء متوسط على النار ويوضع الزيت ويحمر الثوم فيه حتى يصبح لونه ذهبي

يضاف الملح والفلفل والشطة وتقلب مع بعض

توضع المعكرونة المسلوقة مع الثوم وتقلب مع بعض جيدا ثم يضاف البقدونس المفروم

ونصف كوب من الجبن ويخلط جيدا مع بعض

تصب المعكرونة في طبق التقديم وتزين بباقي الجبن