كور الشوكولا

المقادير

العجينة

3 كوب دقيق

2 كوب سكر

½ كوب كاكاو

2 ملعقة صغيرة بيكربونات

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة قرفة

2 كوب ماء ساخن

¾ كوب زيت ذرة

1 ملعقة صغيرة خل أبيض

2 ملعقة كبيرة نسكافيه

2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

الطريقة

توضع المكونات الجافة مع بعض (دقيق – سكر – كاكاو – بيكربونات – ملح – قرفة)

يوضع الماء والزيت والخل والفانيليا والنسكافيه في الخلاط ثم يضاف خليط الدقيق ويخفق لمدة دقيقة

ملاحظة ( الخليط يكون سائل نوعا ما )

يصب في صينية مدهونة ويدخل فرن حرارته 180 درجة مئوية حتى ينضج

عندما تبرد الكيكة تفرم ناعما ويضاف إليها (كريمة – ¼ كوب جوز هند – حليب نستلة – صوص شوكولا )

تعجن بخفة وتكور إلى كرات صغيرة ثم تغمس في شوكولا سائحة وتزين بالشوكولا البيضاء