صينية الباستا بالأجبان الثلاث

المقادير

¾ عبوة باستا شكل أقلام كبيرة

100 جرام جبنة شيدر مبشورة

100 جرام بارميزان مبشورة

100 جرام جبنة موتزاريللا مبشورة

2 ملعقة طعام من الخردل

ملح وفلفل

صينية 30 X 20 سم

خطوات الطهي

يوضع ماء في مقلاة كبيرة وتترك على النار حتى تغلي

يضاف مقدار لا بأس به من الملح وبعد ذلك تضاف الباستا

يستمر في الطهي حتى تنضج

تصفى الباستا من الماء

بعد ذلك تضاف الجبنة ويحرك المحتوى حتى يختلط، ثم يضاف الخردل مع الملح والفلفل للطعم

يخلط المحتوى ليتداخل مع بعضه

تنقل المحتويات إلى صينية الطهي وتدخل الفرن على تسخين مسبق على 200 درجة مئوية لـ 25- 30 دقيقة حتى يتحول اللون إلى ذهبي وتنتفخ المكونات