الصيادية على الطريقة المصرية

المقادير

2 كوب أرز

3 كوب ماء

2 حبة بصل كبيرة

كمون + ملح

الطريقة

يتم تقطيع البصل و يحمر في 4 ملاعق زيت ذرة حتى يشقر لونه

يتم إضافة الماء و الملح و الكمون و يترك حتى الغليان

يتم إضافة الأرز و يوضع على نار هادئة حتى تمام النضج

من الممكن إضافة ثمرة طماطم صغيرة مبشورة لماء الأرز

يتم تقديمه مع السمك و السلطات