حلوى بالشوكولا والجوز

المقادير

500 غرام زبدة لينة

½ 1 كوب سكر بودرة

4 حبة بيض

4 ملعقة كبيرة بوردة كاكاو

1½ كوب نشـاء

طحين حسب الحاجة

2 كيس خميرة كيميائية (باكينج باودر)

الطريقة

تخلط الزبدة مع السكر بخلاط كهربائي جيدا ثم يضاف البيض والنشـا و الكاكاو مع الخلط

أخيرا يضاف الطحين حسب الحاجة مع الباكينج باودر حتى الحصول على عجينة طرية

تفرد العجينة بالحلال (الشوبك) وتقطع ثم تصف في صينية الفرن وتطهـى

بعد الطهي تترك لتبرد

يخلط اللوز المحمص والمطحون + حلاوة طحينية + مربى المشمش

(المكونات هنا حسب الحاجة وليست بمقادير مضبوطة)

تقلب حبة الحلوة ونضع عليها الحشو وتغلق بحبة أخرى من الحلوى

بعد ذلك تغمس في الشوكولا الذائبة وتزين بحبة جوز