عصير قمر الدين

المقادير

½ ورقة قمر الدين مُجفف (حوالي 10سم x 20 سم )

4 كوب ماء ساخن

4  ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة ماء زهر (اختياري)

الطريقة

تُقطع ورقة قمر الدين المُجفف إلى قطع صغيرة

تُذاب القطع في الماء الساخن جيدًا

يُضاف السكر وماء الزهر مع التقليب

يُصب العصير في كوب التقديم ويُقدم بارداً

يُمكن تقديمه مع التمر، كما يُمكن إضافة مشمش طازج مهروس إذا وُجد في الموسم

ملحوظة

يُمكن إضافة المزيد من الماء أو الثلج (حسب الرغبة ) للحصول على الكثافة المطلوبة