شوربة كويكر بلحم الغنم

المقادير

½ كيلو لحم غنم مقطع مكعبات

1 بصلة مقطعة قطع صغيرة

2 حبة بندورة

مكعب ماجي

½1 كوب شوربة كويكر

2 كوب ماء

2 ملعقة كبيرة زيت

الطريقة

يوضع البصل مع ملعقتي الزيت على النار حتى يحمر

تطحن البندورة في خلاط العصير مع مكعب الماجي

يضاف مطحون البندورة على البصل

يضاف اللحم المقطع ويترك على النار حتى ينضج اللحم نصف استواء

تضاف شوربة كويكر المذابة في كوبي الماء

يترك الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة ساعة كاملة