شوربة الشوفان

المقادير

2 كوب مرق دجاج أو لحم

1 كوب شوفان

1 كوب كريمة سائلة

ملح و فلفل أبيض

الطريقة

يُوضع المرق على نار متوسطة حتى يسخن

يُضاف الشوفان مع التقليب المستمر ، و تُتبل بالملح و الفلفل

تُضاف الكريمة أخيراً مع التقليب

تُقدم مع كُرات الدجاج بالشوفان و قليل من الصلصة

يُمكن إضافة المرق أو تقليله حسب الرغبة في تخفيف الشوربة أو جعلها غليظة