سلطة المعكرونة بالصلصة المكسيكية

المقادير

1 كوب معكرونة حلزونية

فلفل أحمر وأخضر وأصفر

علبة ذرة

خس

القليل من المشروم (الفطر)

ديك رومي مدخن مقطع طويل

الصلصة

زيت زيتون

4 ملعقة كبيرة مايونيز

½ 1 معلقة صغيرة خل

رشة فلفل

عصير حبة ليمونة

الطريقة

تسلق المعكرونة مع ملح وقليل من زيت زيتون

يقطع الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر إلى شرائح طويلة

يفرم الخس ويقطع المشروم شرائح

تخلط مكونات الصلصة مع بعضها

ترفع المعكرونة من على النار وتضاف فوق الخضرة

توضع الصلصة على المكونات السابقة

تخلط وتوضع في الثلاجة نصف ساعة