سلطة يونانية

المقادير

2 حبة من البندورة مقشرة ومقطعة

1 حبة من الخيار مقطعة إلى شرائح رفيعة بلا تقشير

1 حبة من الفليفلة مقطعة إلى شرائح طولية رفيعة

1 حبة كبيرة من البصل مقطعة إلى شرائح

100غرام من جبنة (فيتا)

زيتون أسود كبير الحجم

قليل من الخس

قليل من البقدونس

قليل من الزعتر البري (أوريغانو)

ملح حسب الرغبة

2 ملعقة من زيت الزيتون

فص ثوم مفروم فرما جيدا

قليل من الخل

طريقة التحضير

في القدر المخصّص للسلطة تمزج كل الخضر مع بعضها البعض

تضاف التوابل وزيت الزيتون والخل والثوم وتقدم